Senior woman smiling while holding a bunch of freshly harvested radishes outdoors in a garden. radishes

Lavendel überwintern – So kommt er unbeschadet über den Winter

Ach Kinder, ich sag euch, nach 40 Jahren im Garten weiß ich: Lavendel ist zwar ein mediterraner Schatz, aber mit der richtigen Pflege übersteht er auch unsere norddeutschen Winter prächtig!

Winterhärte je nach Sorte

Nicht jeder Lavendel ist gleich winterhart. Der echte Lavendel (Lavandula angustifolia) ist am robustesten und verträgt bis zu -15 Grad. Schopflavendel dagegen ist empfindlicher und gehört unbedingt ins Winterquartier.

Meine bewährten Überwinterungstipps

  • Im Beet: Anhäufeln mit Erde oder Kompost, bei starkem Frost mit Tannenreisig abdecken
  • Im Kübel: An die geschützte Hauswand stellen, Topf mit Jute oder Noppenfolie umwickeln
  • Wichtig: Staunässe unbedingt vermeiden – das verträgt Lavendel gar nicht!
  • Gießen: Nur an frostfreien Tagen sparsam wässern

Der Rückschnitt kommt erst im Frühjahr, meine Lieben. Die alten Triebe schützen die Pflanze nämlich zusätzlich vor Kälte. Mit diesen Kniffen erlebt ihr im Sommer garantiert wieder ein duftendes Lavendelwunder!


Mit Unterstützung von KI erstellt.

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